فواید کشاورزی ارگانیک:
۱- در کشاورزی ارگانیک، آب توسط مواد شیمیایی آلاینده مانند کودهای مصنوعی، آلوده نمی گردد.
۲- در کشاورزی ارگانیک تعادل اکوسیستم و حاصلخیزی خاک حفظ می گردد. فرسایش خاک نیز تا ۵۰ درصد کاهش می یابد.
۳- تنوع زیستی در زمین های زراعی ارگانیک ۵۷ درصد بیشتر است.
۴- قرار نگرفتن کشاورزان در معرض سموم و آلاینده های شیمیایی.
فواید مصرف مواد غذایی ارگانیک:
۱-ارزش غذایی بالاتری دارند. میزان ویتامین C، کلسیم، منیزیم، آهن و فسفر در مواد غذایی ارگانیک بیشتر است.
۲- مواد غذایی ارگانیک حاوی آنتی اکسیدان بیشتری می باشند. در مواد غذایی ارگانیک آنتی اکسیدان PHENOLICبیشتر یافت می گردد (۵۰ درصد بیشتر از محصولات غیر ارگانیک). چرا که آفت کش های مصنوعی تولید این مواد را در گیاهان کاهش داده اما کودهای حیوانی و آلی به کار رفته در کشاورزی ارگانیک تولید آنها را افزایش می دهد.
۳- فاقد مواد سمی هستند. محصولات ارگانیک سالم تر بوده و به بقایای آفت کش ها آلوده نمی باشند. همچنین این محصولات فاقد افزودنی های غذایی بوده و طبعا سالمتر می باشند.
۴- خوشمزه و خوش طعم تر هستند. یکی از دلایل آن این است که محصولات ارگانیک پس از برداشت در مدت زمان کمتری به دست مصرف کننده رسیده و تازه تر می باشند و همچنین در محصولات تهیه شده به روش تجاری، با فرآوری ها و دستکاری هایی که بر روی آنها صورت می گیرد تنها به ظاهر، رنگ، بالا بردن ماندگاری، افزایش تولید و مقاوم کردن آنها در برابر صدمات ناشی از حمل و انبار داری توجه می شود و نه کیفیت و ارزش تغذیه ای آن.
۵- تولید کنندگان محصولات ارگانیک از استانداردها و دستورالعمل های بسیار سخت گیرانه ای تبعیت می کنند که احتمال آلوده شدن اینگونه محصولات به مواد شیمیایی و سمی به حداقل ممکن می رسد.
اصول تولیدات مجموعه گوکرن با نام تجاری آبگینه:
شرکت گوکرن محصولات خود را با اصول اخلاقی، مدیریت و نظارت کارشناسان، مطابق با استانداردهای مدون و مربوطه (ارگانیک،GAP، انطباق و…) بر پایه‌ی عدم یا حداقل استفاده از نهاده‌های کنترلی و تغذیه‌ای تولید می‌نماید. این مجموعه با تنوع ، تداوم و حفظ کیفیت محصولات تولیدی خود در راستای سلامت جامعه و حفظ محیط زیست گام برمی دارد.
برخی اقدامات صورت پذیرفته در مناطق تولیدی:
برای تقویت خاک و تامین عناصر غذایی از کود دامی پوسیده، کودهای آلی و کمپوست استفاده می شود. رعایت تناوب کشت، کنترل علف‌های هرز از طریق مکانیکی (وجین دستی و…) و زراعی و … مورد توجه قرار می‌گیرد.
لازم به ذکر است گاها، تولید در شرایط اقلیمی خاصی صورت می‌گیرد و منطقه‌ی تولید به صورتی است که محصول دچار ناهنجاری، تنش‌های زیستی (آفت و بیماری) و غیر زیستی (شوری، خشکی و…) خاصی نمی‌شود و تنها نیازمند مدیریت مزرعه در روند تولید می‌باشد.
شرکت گوکرن معتقد است حضور و نظارت متصدیان و شرکت های بازرسی و گواهی و به طبع آن دریافت گواهینامه مربوطه الزامی می باشد ولی کافی نیست، چرا که مهم ترین اصل در تولید این قبیل محصولات ارگانیک و سالم، علاوه بر رعایت استانداردهای تولید، صداقت و رعایت اصول اخلاقی است… اصلی که همواره بر آنیم زیر پای نگذاریم و در تمامی امور مدنظر داشته باشیم.
# اطلاعات مرتبط
بیماری پوسیدگی ریشه لوبیا:
پوسیدگی ریشه یکی از بیماری های مهم لوبیا و عوامل محدود کننده ی سطح زیر کشت و تولید آن در ایران و جهان محسوب می شود. به طوری که در مناطق کاملا آلوده تا ۸۵ درصد محصول را از بین می برد. روش های مختلفی جهت کنترل این بیماری پیشنهاد شده است که در مجموع در سه دسته شامل روش های زراعی، شیمیایی و کنترل بیولوژیک قابل تفکیک هستند . نتایج تحقیقات نشان می دهد که روش های زراعی تنها می توانند درصد خسارت را تا حدودی کاهش دهند و عمدتا بر پیشگیری تاکید دارند. کارآیی روش های شیمیایی نیز امروزه به دلیل افزایش مقاومت در کولتیوارهای موجود لوبیا به شدت کاهش یافته است. تاثیر اندک روش های شیمیایی در کنترل بیماری های خاکزی، هزینه های اقتصادی آن و نگرانی های زیست محیطی سبب تاکید بیشتر محققان بر توسعه ی روش های کنترل بیولوژیک گردیده است. بهره برداری از عوامل بیولوژیک از مهمترین و موفق ترین روش های توسعه ی کنترل بیولوژیک بیماری ها به ویژه بیماری پوسیدگی ریشه محسوب می شوند.
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از نگارشاپ خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.