حراج!

پک 2 بسته ای سیر سیاه دکتر بیز 180 گرمی

390,000 تومان299,000 تومان

سیر سیاه دکتر بیز

دکتر بیز اولین تولید کننده سیر سیاه با دستگاه پیشرفته ژاپنی در کشور با مجوز سازمان غذا و دارو

سیر یکی از اولین گیاهانی است که در بسیاری از فرهنگ ها و تمدن ها برای حفظ سلامت انسان مورد استفاده قرار می‌گرفته و حدود ۵۰۰۰ سال است که شناخته شده است.

دنیای مدرن علوم، تحقیقات خود را در مورد تأثیرات احتمالی سیر بر سلامت انسان ادامه می‌دهد و تمایل دارد تا اعتقادات فرهنگ های باستان را در مورد فواید سیر تأیید کند.

سیر سیاه دارای خواص درمانی بسیاری می باشد .
که فواید آن از سیر معمولی هم بیشتر است ولی اندازه آن شهرت ندارد.
از خواص سیر سیاه می توان به حفظ جوانی، زیبایی، سلامت و مقاوت بدن اشاره کرد.
شاید اکثر شما تنها با سیر سفید آشنا هستید و برای اولین بار است که نام سیر سیاه را می شنوید ، سیر تیره رنگی که مثل سیر سفید خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد .

در انبار موجود نمی باشد

  • آنتی اکسیدان :قوی
  • مناسب برای :بیماران دیابتی
  • ویژگی:نداشتن بوی نامطبوع درهنگام مصرف

چکیده

سیر سیاه دکتر بیز

دکتر بیز اولین تولید کننده سیر سیاه با دستگاه پیشرفته ژاپنی در کشور با مجوز سازمان غذا و دارو

سیر یکی از اولین گیاهانی است که در بسیاری از فرهنگ ها و تمدن ها برای حفظ سلامت انسان مورد استفاده قرار می‌گرفته و حدود ۵۰۰۰ سال است که شناخته شده است.

دنیای مدرن علوم، تحقیقات خود را در مورد تأثیرات احتمالی سیر بر سلامت انسان ادامه می‌دهد و تمایل دارد تا اعتقادات فرهنگ های باستان را در مورد فواید سیر تأیید کند.

سیر سیاه دارای خواص درمانی بسیاری می باشد .
که فواید آن از سیر معمولی هم بیشتر است ولی اندازه آن شهرت ندارد.
از خواص سیر سیاه می توان به حفظ جوانی، زیبایی، سلامت و مقاوت بدن اشاره کرد.
شاید اکثر شما تنها با سیر سفید آشنا هستید و برای اولین بار است که نام سیر سیاه را می شنوید ، سیر تیره رنگی که مثل سیر سفید خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد .

توضیحات

سیر سیاه دکتر بیز 180 گرمی چگونه به دست می آید؟

بوته‌های سیر  برای هفته‌ها در معرض میزان مشخصی از متغیرهای گرما و رطوبت قرار می‌گیرند. در پایان این فرآیند، رنگ سیر تیره و طعم آن شیرین می‌شود.

هنگامی که سیر به سیر سیاه تبدیل می‌شود، مزایای سلامتی موجود در آن افزایش می‌یابد.

سیر نه تنها به عنوان یک ماده غذایی، بلکه به عنوان یک غذای فراسودمند نیز در سراسر جهان محبوب است.

دلیل این امر این است که از مدت ها قبل خواص بی شمار سیر برای بدن انسان به رسمیت شناخته شده است.

تاریخچه مصرف سیر

در هند و یونان باستان از سیر برای افزایش مقاومت بدن استفاده می شده است.

در مصر باستان سابقه ای وجود دارد که به کارگران ساخت هرم به منظور افزایش مقاومت بدنی برای تحمل کار سنگین و بهبودی از خستگی سیر داده شده است.

در روم باستان آن را در طول مسابقات و نبردها به عنوان یک تونیک برتری می دادند.

امروزه نیز خواص مختلف سیر به طور گسترده ای به اثبات رسیده است:

سیر اثر تقویت ایمنی را دارد و انتظار می رود مقاومت بدن در مقابل عوامل بیماری زا، را افزایش دهد.

بسیاری از آزمایشات حیوانی و بالینی نشان داده شده است که سیر اثرات حفاظتی بر سیستم قلبی عروقی دارد که مهم ترین آن توانایی در کاهش کلسترول و فشارخون دارد و سیر برای کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی توصیه می شود.

سیر همچنین سرشار از مواد پیشگیرانه از‌ سرطان است.

سیر سیاه چیست؟

سیر سیاه  از تخمیر سیر سفید در دما و رطوبت مشخص و بدون استفاده از هیچگونه افزودنی حاصل می شود. بر خلاف سیر خام، بافت نرم و ژله مانند و مزه ای شبیه انجیر دارد.

تغییر رنگ بدین معنی است که ترکیبات موجود با فرآیند تخمیر تغییر می‌کنند:

ابتدا فرآیند تخمیر ترکیبات گوگرد فرار را که باعث بو می شود، کاهش می دهد بنابر این هیچ بوی نامطبوع مخصوص سیر وجود ندارد که هنگام تنفس شما بعد از خوردن آن ایجاد شود.

سپس محتوای ‌پنی فنول ها افزایش می یابد و یک اسید آمینه حاوی گوگرد محلول در آب به نام ت – آلیل سیستین تولید می شود.

همچنین قدرت آنتی اکسیدانی در مقایسه با سیر خام به عنوان ماده اولیه به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و بنابراین افزایش اثرات مفید آن در مقایسه با سیر خام به میزان قابل توجهی آشکار است.

اشتباه است که بگوییم سیر بدون بو خاصیت ندارد.

ترکیبات سیر سیاه فرآوری شده

این محصول فراورده‌ای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه می‌شود.

طی این روند سیر را بین ۶۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتی گراد نگهداری می‌کنند. پس از آن سیر حالت ژله‌ای پیدا می‌کند، مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می‌شود.

این فراورده خاصیت انرژی زایی دارد و معمولاً از آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده در غذا‌ها استفاده می‌شود.

خواص سیر سیاه به عنوان آنتی بیوتیک ادرارآور

۱- سیر سیاه آنتی اکسیدان و قدرت هضم قوی دارد، سیر سیاه حاوی سولفور لینولئیک اسید پلی فنال است و ۱۸ از۲۰ امینو آسید موردنیاز بدن را تامین میکند .خواص آن ۱۰برابر بیشتراز سیر تازه است چون از بروز بیماری های قلبی جلوگیری و فشارخون را کاهش می دهد وخون رارقیق می کند همچنین حملات قلبی ولخته های خونی و تراکم پلاکت های خونی را کاهش میدهد.

خواص سیر سیاه برای بیماران کلیوی

۲- ادرار آور بسیار خوبی است ، این نوع سیر چون حاوی پتاسیم است برای افرادی که از بیماری های کلیوی و ورم وحفظ اب دربدن رنج میبرندتوصیه میشود.

کلاژن سازی پوست دیگر خواص سیر سیاه است

۳- کلاژن پوست را بالا می برد افرادی که مشکلات پوستی دارند از قرمزی و خشکی پوست گرفته تا اکنه وپوریازیس مشکلات مفاصلی بایدسیر خام بخورند.
۴- سولفور موجود در سیر برای ورم مفاصلی و دردهای ماهیچه ای مفید است.
۵- سیستم دفاعی را بهبود می بخشد اگر خیلی زود بیمار می شوید به دلیل سیستم ایمنی ضعیف بدن است اما با خوردن سیر سیاه مقابل ویروسها و باکتریها بیاستید.
۶- باخستگی مبارزه می کند سیر سیاه برای ورزشکاران وآنهایی که می خواهندمقاومت بدنشان رابالا ببرند توصیه می شود و همچنین با خستگی های مزمن ناشی از کار زیاد یاکمبود خواب مبارزه میکند.
۷- بهترین آنتی اکسیدان است بدون شک سیر سیاه از پیری زودرسجلوگیری می کند وبه زودودن رادیکال های آزادکه موجب بیماری های زیادی می شود کمک می کند.
۸- سیر سیاه بیماری های تنفسی و آسم را درمان میکند و همچنین التهاب گلو حنجره سرماخوردگی و آلرژیرا کاهش می دهد.
۹- خوردن سیر سیاه مثل نسخه طبیعی درکاهش استرسموثراست اعصاب راآرام و بابی خوابی و بدخلقی مبارزه میکند.
۱۰- از خواص دیگر سیر سیاه می توان به کاهش کلسترول ضد سرطان ومبارزه با یبوستنام برد.

طریقه مصرف :

میتوان از سیر سیاه دکتر بیز 180 گرمی  در غذاها با دستور العمل های گوناگون استفاده کرد، تا با اضافه کردن یک طعم و مزه جدید به میز غذای خود، سالم تر نیز بمانید. با خیال راحت میتوانید سیر سیاه را در طول روز مصرف کرده بدون اینکه مشکلات بد تنفسی را حس نمایید.

شرایط نگهداری :

  • در جای خشک و خنک نگهداری شود.
  • پس از باز کردن بسته درون یخچال نگهداری گردد.

احتیاط :

کسانی که داروی ضد انعقاد خون مصرف میکنند حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

اطلاعات بیشتر

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پک 2 بسته ای سیر سیاه دکتر بیز 180 گرمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

محصولات پیشنهادی

X